Browni

Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 şu bardağı şeker
• 1. 5 şu bardağı süt
• 1 şu su bardağından. bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket çikolata sosu
• 25 gr kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 şu bardağı un

Kreması ;

• 1 paket muzlu puding
• 1 paket krem şanti

Ganaj ;

• 200 ml sıvı krema
• 2 paket(160 gr) bitter çikolata

Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip kek hamurunu yapın.
3. Büyük dikdörtgen borcamı yağlayın. hamuru dökün 175 derece ılık fırına sürün pişirin.
4. Bu arada muzlu pudingi tarifine göre pişirin soğutun ara ara karıştırın ki kabuk tutmasın.
5. Soğuyan puding 1 paket toz şantiyi ekleyip çırpın.
6. Kekin üstüne yayın dolapta soğutun çiğ kremayı bir tavada hafif ısıtın sakın kaynatmayın.
7. 2 paket çikolatayı içine kırın eritin kekin üstüne döküp dolaba kaldırın 1 gece bekletin.