Browni

Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 150 gram tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• Bir paket vanilya
• 140 gram sütlü çikolata
• 1 /4 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı ceviz kırığı
• 1 su bardağından bir parmak eksik un

Üzeri için

• 1 su bardağı vişne
• Yarım çay bardağı ceviz kırığı

Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurtayı 2 -3 dakika çırpıp şeker ekleyip beyaz hale gelene kadar mikserle karıştırmaya devam ediyoruz.
2. Diğer tarafta tereyağını yakmadan eritip eridikten sonra 2 paket sütlü çikolatamızı ekleyip karıştırıyoruz siz bitter çikolata da tercih edebilirsiniz .
3. Çikolatamız tamamen eridikten sonra ılımasını bekliyoruz.
4. Ilıyan sosumuzu yumurta ve şeker çırpılmış harcımıza ekliyorz çok fazla karıştırmadan birbirine yediriyoruz.
5. Sonrasında unu, tuzu, vanilyayı, cevizi ekleyip çok hafif karıştırıyoruz sonra yağlı kağıt serilmiş borcamımıza boşaltıyoruz.
6. Önceden çekirdekleri çıkartılmış vişnelerimizi üstüne bastırmadan diziyoruz ben vişneleri difrizden kullandım eğer sizde difrizden kullanacaksınız suyunu süzüp öyle yerleştirin
7. Cevizlerimizi de koyup önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz. Herkesin fırını farklı olacağın için kürdanla kontrolü pişirin içi hafif nemli olmasına dikkat edin normal kek gibi pişmeyecek hafif kürdana ıslak gelecek şekilde pişirmenizi öneririm. Afiyet olsun ❤️