Browni Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
Şerbeti için ;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- Bir dilim limon
- Jel
- 2 su bardağı vişne suyu
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
Üzerleri için;
Browni Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbetimizi kaynatıyoruz malzemeleri koyup kaynamaya başlayınca bi 5-10 dakika kısık ateşte kaynamasını bekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz .
- Daha sonra hamur malzemelerimizi güzelce yoğuruyoruz ve istediğimiz büyüklükte şekil verebiliriz.
- 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
- Jelimizi malzemeleri vişne suyuna katıp hızlıca karıştırıyoruz ve kıvam alınca onuda ılımaya bırakıyoruz.
- Hamurumuz pişince çıkarıyoruz ve ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbete batırıp çıkartıyoruz daha sonra jelini sürüp süsleme yapabiliriz .
- Ben bir kaçına nutella ve ceviz ya da vişne jeli Hindistan cevizi döktüm isteğe bağlı daha farklı şekillerde yapılabilir.
Afiyet olsun 😋😋😊😊.