Browni

Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 160 gram bitter sütlü çikolata
• 125 gram margarin
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 adet vanilin

Üzeri için;

• Çilek muz vişne fındık fıstık (hangi meyveyi koymak isterseniz)
• Bitter veya beyaz çikolata

Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak margarin ve 160 gram çikolatayı eriyene kadar kısık ateşte karıştırın.
2. Altının yanmamasına dikkat edin eridikten sonra bir kenarda ılınmasını bekleyin.
3. Başka bir kapta yumurtayı ve şekeri iyice çırpın.
4. Daha sonra ılıyan çikolata sosuna ekleyin un vanilya ilave edip iyice karıştırın.
5. Küçük kare borcamda yağlı kağıt serilmiş tepsiye harcı dökün.
6. Üzerine dilediğiniz meyveyi küçük küçük kesip yerleştirin.
7. En son çikolataları (bitter veya beyaz çikolata ) ve isteğe bağlı ceviz veya fındık fıstık tozlarını serpin.
8. 175- 180 derece fırında üzeri kabuk tutana kadar pişirin her fırın farklılık gösterebilir içinin nemli olmasını istiyorsanız üzeri kabuk tuttuktan sonra kontrol edip çatalla için nemli olduktan sonra fırından çıkarın soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.