Browni İntens Tadında Brownim

Browni İntens Tadında Brownim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket (80 gr)bitter çikolata
• Yarım paket margarin (125 gr)
• Yarım su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı silme kakao

Üzeri için (İsteğe bağlı)

• Yarım kutu krema
• Yarım paket bitter çikolata(40 gr)

Browni İntens Tadında Brownim Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 paket bitter çikolata ve yarım paket margarini kaba alıyoruz.
2. Kaynamakta olan çaydanlığın alt kısmının üzerine yerleştiriyoruz. Ara ara karıştırarak çikolata ve yağ eriyince kadar bekletiyoruz.
3. Erittikten sonra içine şeker vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz hem homojen bir karışım elde etmiş oluyoruz hemde karışımı soğutuyoruz.
4. Soğuyunca 2 adet yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
5. Enson unu ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
6. İçine pişirme kağıdı serilmiş küçük kare borcama dönüyoruz.
7. Fırını 150 derecede ısıtıp fırına koyup yarım saat kadar pişiriyoruz.
8. Kek fırından çıkınca sıcağı gidene kadar bizde sosunu yapıyoruz.
9. Kremayı ısıtıp içinde çikolatayı eritiyoruz ilk sıcağı çıkan kekin üzerine döküyoruz. 5 dk dinlendirdikten sonra üzerini tepsi ile örtüp bekletiyoruz. 2 saat sonra servise hazır afiyet olsun.