Browni Islak Kek

Browni Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağında 1 parmak eksik sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 su bardağı un (un miktarı değişebilir)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için:

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 200 ml’lik su bardağı

Browni Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.
Brovni tadında ıslak kek yapmak ister misin?😊
Kakao oranını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Yumurtalar ve süt mutlaka ılık olmalı.

Yumurtaları ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpalım.
Sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Vanilya ve kakaoyu da ekleyip homojen bir karışım elde edelim.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyelim. Normal kek kıvamından biraz daha sulu bir kıvam elde edelim. Unu bu kıvama göre ayarlayın.
Karışımı fırın kabına döküp, önceden ısıttığımız 180 derecede pişirelim. Pişip pişmediğini kürdanla kontrol edebilirsiniz.
Kek pişerken sos malzemelerini tenceremize alıp karıştıralım.
Ocağın altını açıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Kekimiz piştikten sonra ilk sıcaklığı geçince dilimleyip sıcak sosumuzu kekin üstüne yayalım.
Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
Afiyet olsun.