Browni (Islak Kek)

Browni (Islak Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1, 5 şu bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Ayrılan karışıma ek olarak 1 su bardağı süt

Browni (Islak Kek) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpalım. Süt, sıvı yağ ve kakao eklenerek bir kaç dk çırpalım. Bu karşımdan 1 su bardağı ayıralım. Kalan karışıma un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim. Yağlanmış dikdörtgen borcama harcı dökelim. Önceden ısıtılmış 170 ° C fırında yaklaşık 30 dk kadar pişirelim. Kekimiz pişerken bizde ayırdığımız 1 su bardağı karışım ve 1 su bardağı sütü sürekli karıştırarak bir taşım kaynatalım pişen kekimiz 10 dk dinlensin. Kekimizi dilimleyelim ve üzerine soğuyan sosumuzu gezdirelim. Afiyet olsun :)