Browni Kek

Browni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı beyaz toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı eritilmiş terem yağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı damla çikolata
• 2 adet orta boy havuç
• 1 paket vanilin
• 2 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Browni Kek Tarifi'nin Yapılışı

3 yumurta şeker ile birlikte iyice karıştırılır. Şekerin yumurta içinde erimesi sağlanır. Ardından süt ve yağlar eklenir karıştırılır. Akabinde tarçın ve kakao eklenip karıştırılır. Üzerine rendelenen ya da rondodan geçirilen havuçlar eklenir. Ben burda rondodan geçirdim. Bu nedenle kekin Browni hali bozulmamış oldu, karışım içinde kayboldu havuçlar çünkü. Ardından şekerli vanilin ve kabartma tozları eklenir. En son un ilave edilip karıştırdıktan sonra parça çikolatalar eklenir. Kek kalıbı yağlanıp hamurlandıktan sonra kek karışımı kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dk pişirilir. Bıçak yardımı ile pişip pişmediği kontrol edilip fırından alınır. Gerçekten puf puf yumuşacık bowni kek. Çikolata parçaları kek içinden eriyerek harika bir tat ve kıvam veriyor😊 Severek denedim ve yaptım. Şimdiden afiyet olsun. Kesinlikle deneyin. Tatlı krizine birebir😉