Browni Kek

Browni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 yada 2 su bardağı un kıvamına göre ayarlayın

Sos için;

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 paket çikolata ( 80 gr) ister bitter ister sütlü tercihe bağlı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Damla çikolata

Browni Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şekeri ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra süt ve sıvı yağ katıp karıştırın.
2. Üzerine un ,kakao, kabartma tozunu ekleyip çok az karıştırarak kek hamuru elde edilir.
3. Hamuru borcama döküp üzerine damla çikolatalarını döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişiriniz.
4. Pişen keki soğumaya bırakınız.
5. Sos için bütün malzemeleri tencereye alıp pürüzsüz hal alana kadar ateşte karıştırarak pişiriniz kaynadıktan sonra altını kapatınız.
6. Daha sonra soğuyan keke kürdanla delip sosu sıcak dökünüz.
7. Soğumaya bırakınız ,istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.