Browni Kek

Browni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 tane limon kabuğu rendesi
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Sosunu yapmak için

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Browni Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. 1 su bardağı süt ,1 su bardağı sıvı yağ ve kakaoyu koyup çırpmaya devam edelim.
3. En son un ,kabartma tozu ,vanilya ekleyip kaşıkla karıştıralım.
4. Dikdörtgen bir borcama döküp, önceden ısıtılmış 180°c’ fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
5. Kontrollü pişirip kürdanla kontrol edip kapatalım.
6. Sos için;1,5 su bardağı süt, 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker, yarım çay bardağı sıvı yağ, kakaoyu bir tencere de kaynatıp kapatalım.
7. Kekimizi fırından çıkardıktan sonra dilimleyip on dk dinlendirip sosumuzu üzerine döküyoruz.
8. Bir iki saat buzdolabında dinlendirip üzerine varsa meyveleriniz ekleyip servis ediyoruz.

Deneyenlere afiyet olsunn.