Browni Kek

Browni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1. 5 bardak süt
• 25 gram kakao
• 1 paket çikolata sosu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1. 5 bardak un

KREMASI İÇİN;

• 1 paket muzlu puding ( Arkasında yazar ama 3. 5 bardak süt )
• 1 paket krem şanti
• 1 bardak süt
• Damla çikolata

GANAJ İÇİN;

• 1 paket sıvı krema ( 200 ml )
• 180 gr bitter çikolata

Browni Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. 😊😊
Bu tarifi bugün gördüm ve yarin gün bende ne yapsam diye düşünürken birden çıktı karşıma. Koştur koştur markete gittim 😊😃😃 Görünüşüne aldanarak yapmak istedim. Sizlerinde hoşuna gideceğini düşürerek paylaşmak istedim. İlk olarak;

3 yumurta ve şeker 3 dk kadar çırpılır.
Sonra sıvı yağ, süt, kakao ve çikolata sosu dökülerek çırpılır. Derin bir kasede çırpmakta fayda var yoksa tezgahınız ve üstünüz kakao olabilir ☺☺
İyice çırpılan harca un ve karbonat eklenerek yaklaşık 2 dk kadar çırpılır.
Dikdörtgen borcam sanayağ veya tereyağı ile yağlanır.
Hazırlanan kek harcı borcama eşit bir şekilde dökülür.
Önceden ısıtılmış 170° fırında yaklaşık 10-15 dk pişirilir.
O esnada muzlu puding bir tencereye alınır arkasındaki yazan tarife göre pişirilir ve soğumaya bırakılır. Arada karıştırılır.
Krem şanti 1 bardak soğuk sütle çırpılır ve dolaba soğuması için konur.
Pişen muzlu puding soğuyunca dolapta olan krem şanti içine eklenerek karıştırılır. İsteğe göre damla çikolata konur.
Pişen ve soğuyan keke hazırlanan krema dökülür ve yayılır.
Daha sonra küçük bir cezveye sıvı krema alınır ve ısıtılır. !!!Kaynatmayın yoksa kesilir. !!!
Isınan kremaya 180 gr bitter çikolata konur ve eritilir. Kekin üzerine dökülür yaydırılır.

Tarifim bu kadarr deneyen herkese şimdiden afiyet olsunn 😋😚😊

●●● Misafirlerinize bir gün önceden yapmakta fayda var. Unutmayın kii dinlenen kek her zaman lezzetli ve güzel olur ●●●🍰💚❤💛💜💙