Browni Kek

Browni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 su bardağından eksik toz şeker
• 1 su bardağından eksik sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 paket kabartma tozu

SOSU İÇİN;

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Bir çimdik tuz

Browni Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz şeker eridikten sonra süt yağ un ve kakaoyu ekliyoruz.
2. Karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ekliyoruz.
3. Yağladığımız kare borcama harcımızı döküyoruz.
4. 110 derece soğuk fırına koyuyoruz.
5. 20 dakika bu şekilde pişirdikten sonra keki kontrol ediyoruz.
6. Borcamı hafifçe salladığımızda kekin kenarları pişmiş ortası sallanıyorsa tamamdır artık fırınımızı 180 dereceye yükseltebiliriz bu şekilde de 10 dakika piştikten sonra kekimizi çıkarıyoruz.
7. Keki soğumaya bırakıyoruz kekimiz soğuduktan sonra ;
8. Sosumuzu pişiriyoruz ve sıcak sosu soğuk keke döküyoruz.

Afiyet olsun.