Browni Kek

Browni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardak şeker
• 1, 5 su bardak süt
• 1 su bardak sıvı yağ
• 2 su bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao
• Limon portakal kabuğu rendesi

Islatmak için;

• 1 su bardak süt
• 1 su bardak kek harcından ayırıyoruz

Üzeri İçin;

• Ezilmiş ceviz

Browni Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Ardından sıvı yağ, süt, kakao ekleyip biraz daha çırpıyoruz ve bir su bardak harcımızdan ayırıyoruz.
3. Kalan harcımızın içine limon yada portakal rendesini ekliyoruz( ben ikisini bir rendeleyip ekledim daha güzel oluyor) unumuzu kabartma tozu vanilyamızı da ekleyerek biraz daha çırpıp yağlanmış kek kalıbına döküyoruz( kare borcam kullandım ben).
4. 170 derece fırında pişirmeye bırakıyoruz.
5. Kekimiz pişerken ayırdığımız bir su bardak harcımıza bir su bardak da süt ekleyip ocakta bir taşım kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
6. Fırından çıkardığımız ilk sıcaklığı gittikten sonra şerbetimizi döküyoruz dinlendiriyoruz daha sonra üzerine ceviz serpiyoruz ve servise hazır :) Afiyet olsun çok lezzetli oluyor.