Browni Kek

Browni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao (renge göre ekleyebilirsiniz)
• 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 2. 5 su bardağı un

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından bir parmak az toz şeker

Browni Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese tekrardan merhabalar ♥️♥️ Muhteşem bir browni ile sizlerleyim ♥️

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice bir çırpalım.
2. Daha sonra sıvı malzemeleri karıştırıp biraz daha çırpalım.
3. Karışıma un ve kabartma tozunu ve kakao ekleyip çırpmaya devam edelim, çok koyu kıvamlı olmayan kek hamuru elde ediyoruz.
4. Yağlanan borcama dökelim.
5. Önceden ısınmış 170° fırında 30-35 dakika pişirelim.
6. Kek fırında iken sosu hazırlamak için tüm sos malzemelerini tencereye koyalım çırparak pişirmeye başlayalım.
7. Kaynamaya başladığı zaman iki dakika daha pişirip ocaktan alalım.
8. Kekin piştiğini kürdan yardımı ile kontrol edelim. Pişince fırından çıkaralım.
9. 10 dakika ilk sıcağının çıkmasını bekleyelim.
10. Sıcağı çıkan keki kürdan yardımı ile delelim ve bıçak ile dilimleyelim.
11. Üzerine hazırladığımız sıcak sosu dökelim.
12. 2-3 saat dinlenmeye bırakalım.
13. Servis etmeden süsleyip servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun 💓