Browni Kek

Browni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket dark kakao
• 4-5 yemek kaşığı un

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao

Browni Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. İçine şekeri ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
3. Süt ve yağ ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz.
4. Son olarak un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hamurumuzu hazır hale getiriyoruz.
5. Yağlanmış büyük boy borcama döküp, 180 derecede pişiriyoruz.
6. Kek pişerken, çıkmaya yakın sos malzemelerimizi bir tencerede kaynayana kadar pişiriyoruz.
7. Pişen kekimizi sıcak sıcak dilimleyip, çatalla delikler açıyoruz.
8. Hem sos hem de kek ikisi de sıcakken sosumuzu keke döküyoruz.
9. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.