Browni Kek

Browni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 25 gram kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Browni Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları şekerle birlikte çırpıyoruz. Beyaz bir kıvam alıncaya kadar sonra sıvı yağ ve sütü vanilyayı, kakao ekliyoruz, biraz çırpıyoruz.
2. Sonra bir su bardağı kadar yaptığımız karışımdan ayırıyoruz geri kalan karışıma unu ve kabartma tozunu ilave edip, çırpıyoruz. Ben büyük kare borcam kullandım yaptığımız kek harcını borcama döküyoruz.
3. 170 derece fırında pişiriyoruz, piştikten sonra kekimizi fırından alıp, kürdanla ufak ufak delikler açıyoruz, çatalı da olabilir.
4. Daha sonra ayırdığımız karışımı ister ocakta bir taşın pişirerek isterseniz olduğu gibi kekin üzerine sosunu döküyoruz 1 saat bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun😊.