Browni Kek Güzeli

Browni Kek Güzeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 50 gr. kakao (kakao)
• 100 gr. bitter çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• İsteğe bağlı 1 çay bardağı kırık ceviz

Üzeri için:

• Kremşanti
• İsteğe bağlı rendelenmiş çikolata

Browni Kek Güzeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı ve şekeri koyu bir kıvama gelene kadar çırpın.
2. Sıvı yağı, sütü, benmari usulü eritilen çikolatayı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin.
3. İsteğe bağlı kırık cevizi de ekleyip karıştırın.
4. Hazırlanan karışımdan daha sonra kekin üzerine dökmek üzere 1 su bardağı ayırın.
5. Cevizi eklemeden önce ayırın.
6. Kalan karışımın içerisine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın.
7. Yağlanan kare borcama hazırladığınız browni kek hamurunu dökün ve 180 derece önceden ısıtılan fırında pişirin.
8. Fırından çıkartılan kekin üzerine daha önceden ayırdığınız sosu dökün, fırçayla kekin üzerine yayın.
9. Soğuyan kekin üzerine kremşantiyi yayın ve isteğe bağlı rendelenmiş çikolata serpin.
10. Buzdolabında bir kaç saat dinlendirip servis yapın. AFİYET OLSUN.