Browni Kek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri
- 100 gr bitter çikolata
- 100 gr tereyağı (eritin ama dikkatli eritin yanmasın)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker (200 ml bardak ölçüm klasik su bardağı)
- 1 su bardağı un
- 1 paket şeker vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- Biraz ceviz
- Biraz vişne
Browni Kek Tarifi (Videolu)'un Yapılışı
- İlk olarak yağı ocakta eritiyorum ve çikolatayı da benmari usulü eritiyorum.
- Diğer yandan yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz.
- Üzerine 2 yemek kaşığı kakao ekliyorum ve yine çırpıyorum .
- Eritmiş olduğum yağı ve çikolatayı birleştiriyorum.
- Karıştırdıktan sonra kek harcının üzerine döküyorum ve güzelce karıştırma işlemi yapıyorum .
- 1 paket şeker vanilin ekliyorum.
- Ufak orta borcama yağlı kağıt olacak şekilde kek harcını döküyorum .
- Üzerine ceviz, vişne veya sade olarakta pişirebilirsiniz .
- 180 derecede 15 dakika pişiriyorum.
- İçinin ıslak kalmasını istiyorsanız fırın ayarını fazla yükseltmeyin ve üzeri kuruyana kadar pişirmenizi tavsiye ediyorum benim fırının 15 dakikada pişirdi.Deneyeceklere afiyet olsun💐.