Browni Kekim

Browni Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta (Eğer büyükse 3 te yeterli)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı dolusu un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 buçuk su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Browni Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz.
2. Üzerine süt ve yağ eklenir sonra diğer malzemeler katılıp hepsi karışır kare borcama dökülür.
3. 180 derece önceden ısıtılmış fırına koyulur.
4. Sosu bir tencerede hazırlanır ocağa alınır.
5. Kaynayana kadar yavaş yavaş karıştırılır.2 dakika kaynatılır.
6. Kek piştikten sonra kesilir ve ikisi de sıcak şekilde sos dökülür ve soğumaya bırakılır üzerine hindistan cevizi dokebilirsiniz. Afiyet olsun ☺️