Browni Kıvamlı Islak Kek

Browni Kıvamlı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağından 2 parmak eksik un

Browni Kıvamlı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker, süt ve kakaoyu şeker eriyinceye kadar karıştıralım ve bir su bardağı karışımdan ayıralım.
2. Yağı ilave edip karıştıralım.
3. Oda sıcaklığındaki yumurtaları tek tek ilave edip iyice çırpalım.
4. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip en az 5 dk mikser kullanarak karıştıralım.
5. Büyük fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve hamurumuzu dökelim.
6. Hamur ince olursa sosu daha iyi absorbe edecektir.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirelim.
8. Kürdan batırarak piştiğini anlayabilirsiniz.
9. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiştir.
10. 5 dk sonra ilk sıcaklığı çıkan kekin yüzeyinde birçok yere kürdan batırarak sosu emmesini kolaylaştıralım.
11. Sosu yemek kaşığıyla üzerine paylaştıralım ve streçle hertarafını kapatalım.
    En az 2 saat bekletip servis edebilirsiniz