Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 veya 4 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı su

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Üstünü süslemek için ;

• Toz fıstık
• Hindistan cevizi vb.

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri döküp karıştıralım.
2. Daha sonra un hariç bütün malzemeleri katıp karıştıralım.
3. Sonra unu katıyoruz hamurun kıvamı yumuşak ve ele yapışmayan kıvamda olmalı.
4. Daha sonra tepsiye istediğimiz şekli verip fırına atalım. (hamur büyük ihtimalle kabaracaktır ona göre ayarlamanızı tavsiye ederim.)
5. Kurabiyeler pişerken şerbeti yapalım şerbeti için malzemeleri derin bir tencereye koyup kaynatalım (şerbetin piştiğini üstünde oluşan köpürcüklerden anlayabilirsiniz).
6. Şerbet ılıkken ve kurabiyeler fırından daha yeni çıkmışken şerbeti dökelim.
7. İsteğe bağlı üstüne Hindistan cevizi, toz fıstık vb. koyabilirsiniz.
8. Ve kurabiyelerin şerbeti çekmesi için 10-15 dakika bekletelim.

Afiye olsun☺.