Browni Kurabiye ( Kek Tadında Islak Ve Yumuşak )

Browni Kurabiye ( Kek Tadında Islak Ve Yumuşak ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım paket margarin ( 125 gr)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 vanilin
• 1 kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3-3.5 şu bardağı un

Şerbet için;

• 1 buçuk su bardağı su
• 1 buçuk su bardağı şeker

Browni Kurabiye ( Kek Tadında Islak Ve Yumuşak ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
2. Sonra bir kapta yumurta ile şeker mikser ile çırpılır, yağ eklenir çırpılır.
3. Daha sonra kalan malzemeler eklenir el ile yoğurulur.
4. Unu kontrollü eklenir yumuşak kıvamlı hamur elde edilir.
5. Cevizden küçük parçalar yuvarlanır tepsiye dizilir.
6. Isıtılmış fırında 15 dk yakın iyice çatlayınca fırından alınır.
7. Sıcakken çatal yardımı ile soğuk şerbete batırıp 2-3 saniye içinde çıkartılır hepsi bu şekilde tamamlanır, dinlendirilip servis edilir.