Browni Kurabiyesi

Browni Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı şeker
• 450 gr margarin
• 4 yumurta
• 6 yemek kaşığı kakao
• 2 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

ŞERBETİ İÇİN;

• 3 su bardağı şeker (Çok dolu olmasın)
• 5 su bardağı su

Üzeri için;

• Antep fıstığı (Toz hali)

Browni Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapalım, şekeri suda erittikten sonra ocağa alıp yaklaşık 10 dk boyunca kaynatalım.
2. Şerbetimizi ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
3. Malzemelerimizi sırasıyla un hariçinde derinde bir kapta karıştıralım.
4. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek kurabiye hamuru elde edelim.
5. Elimizle ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayıp tepsimize dizelim.
6. 220° derecelik fırında ÜZERİ çatlayana kadar pişirelim.
7. Fırından çıkardıktan sonra bir kaşık yardımıyla şerbete hemen batırıp çıkaralım. (Şerbetin içinde çok kalmasın yoksa dağılır)
   Ve kurabiyelerimiz hazır.

Not: Şerbetimiz ne kadar soğuk olursa o kadar iyi sonuç elde ederiz 😉

Not: Bu ölçülerle 45-50 tane kurabiye elde edebilirsiniz.

Afiyet Olsun