Browni Tadında Islak Kek

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Islatmak için;

• 1 su bardağı soğuk süt

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağına yakın şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1.5 yemek kaşığı nişasta

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kasemize yumurta ve şekeri alıp köpük köpük olana dek çırpalım.
2. Kakao sıvı yağ süt vanilya eklenilerek karıştırılır.
3. Kabartma tozu ve unu birlikte ekleyelim 5-6 dakika karıştıralım.
4. Fırın kabını yağlayıp unlayalım önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
5. Pişen sıcak kekimizi bıçak ile keselim soğuk sütü her tarafına eşit bir şekilde dökelim.
6. Sosumuzu hazırlayalım. Süt, şeker, nişasta, sıvı yağ ve kakaoyu bir tencereye alıp, pişene kadar karıştıralım 1-2 dakika kaynadıktan sonra altını kapatalım.
7. Hazır olan sosumuzu kekimizi üzerine döküp direkt buzdolabına kaldıralım. 2 saat buzdolabında dinlendirelim.
8. Arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz yapabilirsiniz 👍 Krem şanti ve fındık ile süsledim ✌️.

Not: Sosumuzu hazırlarken. Nişasta koymadan da hazırlanabilir👍 Sütü 1 bardağa düşürerek diğer malzemeleri kullanarak sosumuzu hazırlayabilirsiniz👍 Böylede çok güzel oluyor 🤗