Browni Tadında Islak Kek

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekeri 5 dk mikserle çırpıyoruz. Daha sonra diğer bütün malzemeyi koyup mikserle güzelce çırpıyoruz.
Öte yandan borcam tepsiyi yağlayıp harcımızı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 30 35 dk içi pişene kadar kekimizi pişiriyoruz.
(Kek koyu bir kıvamda olmuyor. Cıvık bir kıvamı oluyor. Ekstra un eklemeyiniz)
Kekimiz fırında pişerken sosumuzun bütün malzemelerini küçük bir tencerede karıştırıp kaynatıyoruz. Kek fırından çıkınca ilk sıcağı gidene kadar bekleyip kekimizi kesiyoruz ve hazırladığımız sosu ılıkken kekin üzerine döküyoruz. Soğuyunca kekimizi hindistan cevizi ile süsleyeblirsiniz.
Benim tabirimle browni babişkomun tabiriyle kahverengi kekimiz hazır. Afiyet olsunnn