Browni Tadında Islak Kek

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un

Sosu için

• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tozşeker
• 1 su bardağı süt ( daha ıslak istiyorsanız 1. 5 olabilir)

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben önce sosunu yapıyorum ki kekim olana kadar soğusun.
2. Sosu için 1 su bardağı sütün içine kakao, sıvı yağ ve şekeri ekliyoruz. kaynayana kadar pişiriyoruz. kaynayınca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Kekimizi yapmaya başlıyoruz. Yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar karıştırıyoruz. Ardından diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
4. Borcamı yağlayıp hamuru borcama döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 20 dakika pişiriyoruz.
5. Kek piştikten sonra ılımasını bekliyoruz ılıdıktan sonra kürdan veya çatal yardımı ile küçük delikler açıyoruz.
6. Soğumuş sosumuzu kekimizin üzerine döküyoruz ,kekin sosu çekmesini bekledikten sonra yemeye başlayabilirsiniz. Afiyet olsun.