Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kakao (25 gr)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un (elenmiş)
Üst sosunu hazırlama için:
- 1 su bardağı kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurundan ayıracağız)
- 1. 5 su bardağı süt
Üzeri için:
- Ceviz veya Hindistan cevizi 💕
Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Islak kek için ilk olarak yumurta şeker iyice çırptıktan sonra, süt kakao ve sıvı yağ eklenerek tekrar çırpılır.
- Kekimizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.
- Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un eklenerek karıştırılarak kek hamuru oluşturulur.
- Yağlanmıs borcama yada tepsiye dökülerek 170 derece ısıtılmış fırına sürülür. Yaklaşık 35 dk pişirilir.
- Keki beklerken üzeri için ayırdığımız karışımı uygun bir tavaya alarak üzerine süt ilave edilir ve 5 dk kaynatılır.
- Fırından çıkan kek ilk sıcaklığı çıktığı zaman dilimlenir.
- Üzerine hazırlanan sos yavaş yavaş her tarafına dökülür.
- Son olarak üzerine Hindistan cevizi veya ceviz ile süsleyerek dolapta 2-3 saat beklettikten sonra servise hazır hale gelir💕.