Browni Tadında Islak Kek

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Üst sosunu hazırlama için;

• 1 su bardağı kakaolu karışım (karışımı kek hamurundan elde edeceğiz)
• 2 su bardağı süt

Üzeri için;

• Ceviz

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz daha sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpıyoruz.
2. Kekimiz piştikten sonra ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı ayrıyoruz.
3. Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve un(elenmiş)karıştırılarak kek hamuru oluşturuyoruz.
4. Yağlanmış borcama dökülerek 180 derecede fırında yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz.
5. Kek pişerken üzeri için ayırdığınız karışımı bir tavaya alarak üzerine süt ilave edip ocakta 5 dakika kaynatıyoruz.
6. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimliyoruz.
7. Üzerine yavaş yavaş ılıyan sosu her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
8. Üzerine iri parçaladığımız cevizlerden serpiyoruz. (sizler başka malzemelerle de süsleyebilirsiniz).
9. Kek sosunu iyice çekmesi için 2-3 saat dinlendirildikten sonra servis edebilirsiniz.
10. Afiyet olsun.