Browni Tadında Islak Kek

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Sosu için;

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Haydi bismillah.

1. İlk olarak normal kek yapar gibi şeker ve yumurtayı güzelce 5 -6 dakika çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt sıvı yağ kakao koyup çırpıyoruz (ben unu ve kakaoyu eleyip koyuyorum) 2 -3 dakikada öyle çırpıyoruz.
3. Daha sonra unumuzu koyup vanilya ve kabartma tozunu koyup kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
4. Fırınımızı açıyoruz 180 derece benim fırınım 25 dakikada pişirdi siz kontrollü pişirin ,pişmezse biraz daha 5- 10 dakika daha pişirin .
5. Daha sonra çıkarıp 5 -10 dakika dinlendirin bizde kek fırındayken bir yandan sosumuzu yapıyoruz.
6. Bir küçük sos tenceresine yağ süt kakao ve şekeri koyup 5 dakika kaynatıp kapatıyoruz.
7. Kek dinlenip ilk sıcağı çıkınca sosumuzu döküp buzdolabına atıyoruz.
8. 2 -3 saat dinlendirip servis yapıyoruz süsleme işlemi size kalmış 😉. Afiyetle.