Browni Tadında Islak Kek

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta küçükse 4 tane
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 dolu yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırın 180° derece ayarlanır ve ısınmaya bırakılır.
2. Keki için yumurta ve şeker iyice çırpılır.
3. Üzerine süt ve sıvı yağ eklenir çırpılır.
4. Kakao elenerek eklenir. Güzelce karıştırılır.
5. Un elenerek eklenir üzerine kabartma tozu ve vanilya eklenir karıştırılır.
6. Sadece zemini yağlanmış borcama harç eklenir ve yayılır. Fırına verilir.
7. Kabarana kadar kapısı hiç açılmaz.
8. Daha sonra kürdan testi yaparak pişip pişmediğine bakabilirsiniz.
9. Keki fırından almaya yakın sos malzemeleri sos tenceresine alınır karıştırılır. Kaynayınca ocaktan alınır.
10. Kek fırından çıkınca 5 dakika bekledikten sonra dilimlenir ve sıcak sos üzerine gezdirilir.
11. En az 2 saat bekletilir. Her ikisi de sıcak olacak.

Afiyet olsun.