Browni Tadında Islak Kek

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 1 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3.5 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

1. Başta yumurta ve şekerimizi çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt ve sıvı yağını ekliyoruz.
3. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip mikser yardımıyla çırpıyoruz. Kıvam alınca yağlı borcama döküyoruz.
4. Daha sonra 200 derecelik fırında altüst ayarında pişiriyoruz.
5. Kekimiz pişene kadar üstünü sosunu hazırlıyoruz.
6. İlk başta süt ve şekeri ekleyip çırpıyoruz.
7. Daha sonrasını yağına döküp kakaoyu koyup ocak’ta 5-10 dakika kadar pişiriyoruz. Kıvamı biraz sıvı olacak kekimiz piştikten sonra kesiyoruz .
8. Biraz soğumaya bırakıyoruz.
9. Kekimiz ve sosu ılık olacak şekilde döküyoruz dolaba koyun 2 saat dinlesin.
10. Daha sonra ceviz tozuyla süslüyoruz. Hindistan cevizi başka süsler de deneyebilirsiniz şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun 🥰👩‍🍳.