Browni Tadında Islak Kek Tarifi

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao (25 gr)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un (Elenmiş)

Sosunu hazırlamak için;

• 1 su bardağı kakaolu kek harcı (Kekin hamurunu yaparken ayrılacak)
• 1, 5 su bardağı süt

Üzeri için;

• Ceviz
• Browni tadında nefis bir ıslak kek yapmak çok kolay. Bazı kişiler ıslak kekin sosunda çiğ yumurta sevmeyenler. ve bu tarifte tam da size göre. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun…

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Islak kek yapmak için öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Üzerine süt, sıvı yağ ve kakao eklenerek çırpılır. Hazırlanan karışımdan bir su bardağı ayrılır.
3. Kalan kek karışımının üzerine kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un eklenerek tekrar çırpılır.
4. Hazırlanan kek karışımı yağlanan borcama dökülür. Ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir.
5. Sosu hazırlamak için bir tencereye süt ve ayrılan kek karışımı alınır ve 5 dakika kaynatılır.
6. Pişen kek fırından alınır ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yani 10 dakika sonra dilimlenir.
7. Dilimlenen kekin üzerine hazırlanan sos gezdirilir.
8. Üzerine ceviz serpilir. Ve 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun 😋😋.