Browni Tadında Islak Kekim

Browni Tadında Islak Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 silme yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• Vanilya ve kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 1, 5 su bardağı süt

Sosu için;

• 3 silme yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

Browni Tadında Islak Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta sosumuzu orta ateşte pişiriyoruz ki kekimiz pişene kadar kenarda ılıya dursun.
2. Öncelikle yumurta ve şekeri 3 4 dakika köpürene kadar çırpıyoruz üzerine süt, sıvı yağ, kakao, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip iyice karıştırıyoruz sonrasında yağladığımz borcamımıza kekimizi döküyoruz .
3. Önceden ısıtılmış 170° derece fırında 40 dakika piştikten sonra fırından çıkarıp 5 dakika soğumaya bırakıyoruz.
4. Ardından 1, 5 su bardağı sütle kekimizi ıslatıyoruz ki kuru hiçbir yer kalmasın, ardından ılıyan sosumuzu kekimizin her yerine gelecek şekilde döküp soğuduktan sonra servis ediyoruz.

✓Afiyet olsun✓