Browni Tadında Kolay Kek (Maden Suyu İle)

Browni Tadında Kolay Kek (Maden Suyu İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 0, 75 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe maden suyu
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı kırılmış fındık
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 6 yemek kaşığı Kakao

Üzeri için;

• Çikolata sos (isteğe bağlı)

Browni Tadında Kolay Kek (Maden Suyu İle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların sarılarını ayırıp şeker ile güzelce çırpılır.
2. Başka bir kasede yumurtanın akları köpük haline gelene kadar çırpılır. kenarda bekletilir.
3. Şekerden sonra sırayla sıvı yağ, maden suyu eklenir. Katı malzemeler(un, vanilya, kabartma tozu ve kakao) elekten geçirilip kek hamuru oluşturulur.
4. Kek hamuruna, Spatula yardımı ile fındık, kuru üzüm ve yumurta akı eklenip karıştırılır.
5. Yaptığımız kek hamurunu kalıba döküp, önceden 170*C ısıttığımız fırında ortalama 45 dk pişirilir.

#Kakao isteğe göre azaltılıp çoğaltılabilir

#Fındıklar belirgin olsun diye çok fazla kırmadım. isteğe bağlı çokta küçük parçalar halinde kullanabilirsiniz

#kuru üzüm ve fındık kullanmayıp sade bir kekte yapabilirsiniz

#Kek yapımına başlamadan önce kek kalıbını margarin ile yağlayıp buzdolabına koyabilirsiniz. Kek hamuru hazır olduktan sonra kek kalıbını buzdolabından çıkartıp hamuru koyabilirsiniz. Bu işlem kek sıcakken bile kalıptan kolayca çıkarmaya yarayacaktır.

Afiyet olsun.