Browni Tadında Yoğun Islak Kek

Browni Tadında Yoğun Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek Malzemesi;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tuzu
• 1 paket vanilya
• 1 paket Kakao (50 gr. lık küçük paket kullandım)

Sos Malzemesi;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz şeker

Browni Tadında Yoğun Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şimdi sizlere yemeye doyamayacağınız bir kek tarifi vereceğim. Denediğiniz zaman bana hak vereceğinizi düşünüyorum. Denediğim en güzel ıslak kek.

1. Öncelikle yumurtamızı ve şekerimizi bir güzel çırpıyoruz. Ardından geri kalan malzememizi ekleyip, karıştırıyoruz.
2. Yağlanmış dikdörtgen borcam fırın tepsisi ne döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170° fırında kontrollü olarak 20-25 dakika pişiriyoruz.
3. Kekimiz fırında pişerken biz de sosumuzu hazırlıyoruz. Sosu için malzemelerimizi güzelce bir kaba döküyoruz, karıştırıyoruz.Sosu pişirmiyoruz.
4. Kekimizin üzeri çok kurumasın. Yumuşak bir kek olması gerekiyor. Bir bıçak veya kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol ediyoruz.
5. Pişen kekimizi fırından çıkartıyoruz. İstediğimiz büyüklükte dilimliyoruz sosumuzu güzelce döküyoruz İstediğimiz büyüklükte dilimliyoruz.
6. Sosumuzu güzelce döküyoruz. Unutmayalım kekimiz sıcak sosumuz soğuk olacak. Kekimizi dinlendiriyoruz. İsterseniz dolaba da koyabilirsiniz. Tadı daha güzel oluyor. Misafirleriniz için bir gün önce hazırlayabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden helal hoş olsun. Deneyenlerin yorumlarını fotoğraflarını bekliyorum ayrıca takip ederseniz. Çok sevinirim.