Browni Tarifi

Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Browni Tarifi'nin Yapılışı

Süt, şeker, yağ, kakao ve vanilyayı blenderle iyice çırpıyoruz. Mümkünse 5 dk kadar çırpın ne kadar iyi çırparsanız o kadar kıvamlı oluyor. Bu kakaolu karışımdan 1 su bardağını bir kenara ayırıyoruz. Kalan karışıma yumurtaları, unu ve kabarma tozunu ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına döküyoruz. 175 derecede ısıtılmış fırında 40-50 dk pişiriyoruz. Kek sıcakken, ortalarını kesip ayırdığımız kakaolu karışımı üzerine döküp servis yapıyoruz.
Afiyet olsun. ;)
Çok kaliteli bir tat.
Ben kalıba fındık koyup yaptım. Böyle de çok lezzetli oluyor.