Browni

Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 160 gr eritilmiş tereyağı
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 4 yumurta
• 1 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı vanilya
• yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
• yarım tatlı kaşığı tuz
• 2/3 su bardağı kakao
• 1 su bardağı isteğe göre ceviz, fındık, antep fıstığı

üzeri için

• çikolatalı creme ole
• 2 su bardağı süt

Browni Tarifi'nin Yapılışı

Fırını 175 dereceye getirin. 25 cm kek kalıbının kenarlarını yağlayın tabanına da yağlı kağıt serin. Yağ, şeker ve vanilyayı çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip iyice karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu, tuzu bir kapta karıştırın. Yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edin. Ceviz veya fındık sizin istediğinize bağlı ekleyip kek kalına dökün. Fırında 30 ya da 35 dakika pişirin. Soğuyunca servis tabağına alın.
creme ole’yi süt ile çırpın. Sıkma torbasına doldurun. İstediğiniz gibi üstünü süsleyin.
Ben üzerine muz koydum siz çilekte koyabilirsiniz. Bu tarif benim canım kardeşim bilgemin özel tarifidir, çok beğenilen gerçek browni tarifidir.
Not: creme ole dr oetker markasına ait bir pudingtir. Afiyet olsun