Brownie Kurabiye (Islak Kurabiye)

Brownie Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 150 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı fındık kırığı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( 3-3, 5 su bardağı kadar)

Şerbeti İçin;

• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı su
• 2 damla limon

Brownie Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimiz için tencereye şeker ve suyu alıp ocağa koyalım.
2. Kaynamaya başlayınca 2 damla limon ekleyip yaklaşık 8-10 dakika daha kaynatalım. Ve soğumaya bırakalım.
3. Hamuru için un ve k. tozu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım. Ve güzelce karıştıralım.
4. Daha sonra un ve k. tozunuda ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
5. Elimizle hamurdan bir parça kopartıp yuvarlayalım ve üstünü hafif bastırıp tepsiye dizelim.
6. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika arası pişmeye bırakalım.
7. Fırından aldığımız kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbetin içine batırıp 5 saniye bekletip çıkartalım.
8. Tüm kurabiyeler bitene kadar bu işleme devam edilir ve isteğe göre üzeri hindistan cevizi ile süslenir buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis edilir.

Afiyet Olsun ❤️