Brownıe Kurabiye Islak Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı kadar un
Şerbeti İçin
- 2 çay bardağı tozşeker
- 2 çay bardağı süt veya su
Brownıe Kurabiye Islak Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz. Şeker ve sütü kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
- Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Unu kontrollü ekleyelim ki hamur sert olmasın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
- 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz yaklaşık 15-20 dakika pişiyor, kurutmamaya çalışalım.
- Fırından çıkardığımız sıcak kurabiyelerimizi soğuk şerbete koyup 2-3 saniye bekletip alıyoruz. Hindistan cevizi ve fıstıkla süsleyebilirsiniz.
- Yanında dondurmayla harika oluyor 😉 afiyet olsun.