Brüksel Lahana ( Yoğurtlu Çok Lezzetli)

Brüksel Lahana ( Yoğurtlu Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 havuç
• 10- 12 adet Brüksel lahana
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Pul biber
• Nane

Brüksel Lahana ( Yoğurtlu Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Brüksel lahanalarımızı havucumuzu güzelce yıkayalım.
2. Havucu halka şekilde doğrayalım.
3. Bir tencereye havuç ve lahanayı koyup üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve haşlamaya bırakalım.
4. Yaklaşık 15 -20 dk içerisinde kolayca pişiyor.
5. Yoğurdun içerisine sarımsakları rendeleyelim ve tuzu ekleyelim karıştıralım.
6. Pişmiş olan havuç ve lahanayı süzelim. Servis tabağına alalım.
7. İlk sıcaklığı çıkınca sarımsaklı yoğurdu üzerine dökelim.
8. Küçük bir tavaya yağımızı koyalım ve eritelim. Pul biber ve nane ekleyip sosumuzun altını kapatalım.
9. Yoğurtlu lahanamızın üzerine terayağ sosumuzu da ekleyelim.
10. Servise hazır yemeklerin yanında çok güzel meze afiyet olsun 🤗