Brüksel Lahanası

Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket brüksel lahanası
• 3-4 diş sarımsak
• 1 adet limon suyu
• 1 tatlı kaşığı nar eksisi
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• Tuz

Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bürüksel lahanası ilk olarak temizlenir ortadan ikiye kesilir ve 3-5 dakika haşlanır.
2. Zeytinyağı konulmuş tavaya haşlanan lahanalar alınır.
3. Üzerine sarımsaklar rendelenir ve biraz kavrulur.
4. Limon suyu, nar ekşisi ve çok az olacak şekilde tuz ilavesi yapılır ( soya sosu tuzlu olduğundan tuzu az miktarda eklememiz yeterli olacaktır. ).
5. En sonunda soya sosu eklenir ve soya soyunu iyice çekene kadar pişirilir. Afiyet olsun.