Brüksel Lahanası Kavurması Tarifi
Brüksel Lahanası Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram Brüksel Lahanası
- 4-5 diş sarımsak
- Zeytin yağı
- Tuz
- İç yağ ( inek yada dana )
- Pul biber
Brüksel Lahanası Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
Verdiğim bu tarif Karadeniz yemeklerinden Karalahana tadında. Trabzon azman Lahana kavurmasına benziyor. Herkesin damak tadına uymayabilir.
Brüksel Lahanası temizlenip tuz katılmış kaynar suda pişene dek kaynatılır. Sonra süzülür ve bir kenarda bekletilir. Teflon tencereye biraz zeytinyağ konur.İç yağda eklenir ve iç yağ eritilir. Sarımsaklarda biraz irice kesilip eklenir. Sonra Brüksel Lahanası ister tüm olarak ister ikiye bölerek tencereye konur. Pul biberde eklenerek karıştırılır. Sonrasında sıcak servis yapılır. ( Yanına salatalık yakışıyor ve hatta mısır ekmeği :) ) Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
