Brüksel Lahanası Salatası

Brüksel Lahanası Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket brüksel lahanası ( küçük boy olursa tatlı olur )
• 4-5 kornişon turşu
• 1 büyük közlenmiş kırmızı biber
• 1 küçük kutu mısır
• 2 tutam dereotu
• 2 tutam maydanoz
• 1 büyük boy havuç
• Zeytinyağı
• Limon
• Tuz

Brüksel Lahanası Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Bürüksel lahanalarının üst yapraklarını temizleyip tencereye alalım. Üzerini 1 parmak geçecek şekilde su ekleyip lahanalar yumuşayana kadar haşlayalım. Dağılmadan haşlamaya dikkat edelim. Soğuyan lahanaları bir kaba alalım. Üzerine ince kıydığımız dereotu ve maydanozu ekleyelim. Doğradığımız turşu ve rendelediğimiz havucu ekleyelim. Süzdüğümüz mısırı ekleyelim. En son zeytinyağı limon ve tuzu ekleyip karıştıralım. Afiyet şifa olsun 😊