Bu Tarifi Deneyince Vazgeçemeyeceksiniz Kebapcı Usulü En Pratik En Acılı Ezme (Videolu)

Bu Tarifi Deneyince Vazgeçemeyeceksiniz Kebapcı Usulü En Pratik En Acılı Ezme (Videolu)'un Malzemeleri

• 2 adet orta boy kırmızı kapya biberi
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet küçük boy soğan
• 3 adet orta boy domates
• 3 diş sarımsak
• 1 avuç maydanoz
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

1. Kırmızı kapya biberi, yeşil biber, soğan, domates ve sarmısağı rondoya alıp çekelim.
2. 1 avuç maydanozu da ekleyip rondoyu yeniden çalıştıralım.
3. Karışımın üzerine salça, pulbiber, karabiber, sumak, kuru nane ve tuzu ekleyip bir kaşık yardımı ile karıştıralım.
4. Limon suyu ve zeytinyağını da ekleyelim. Son kez karıştıralım. Acılı ezmemiz hazır, afiyet olsun.