Bucak Salebi

Bucak Salebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı şeker( miktar size bağlıdır )
• 2 çay kaşığı Bucak salebi
• Tarçın (İsteğe bağlı tarçın )

Bucak Salebi Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak salep ile şekerin kuru bir kapta karıştırılarak homojen olarak karışması sağlanır.

1 litre süt kaynatılır ve kısık ateşte kaynatmaya devam edilir.

Salep ile şeker karışımı kısık ateşte kaynayan süte yavaş yavaş dökülerek karıştırılır.

Karıştırma işlemine karışımımız koyulaşıncaya kadar yavaş yavaş devam edilir. (25-30 dk )

Süt koyulaşınca içime hazır hale gelmiş demektir.

İsteğe bağlı tarçın ilave edilerek içilebilir.

AFİYET OLSUN :)