- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kışın favori içeceklerinden birisi de sahlep. Ailecek biz de çok seviyoruz ve sık sık tüketiyoruz. Hemen her yöntemi ile sahlepi denediğimi söyleyebilirim. Marketlerde hazır satılan ekonomik ama lezzet olarak sahlepe benzemeyen birçok ürün mevcut onları bir kenara bırakıyorum. Nişasta ile yalancı sahlep yapılabiliyor. Ben ona muhallebi diyorum, çünkü oldukça akışkan kıvamlı muhallebi içmiş oluyorsunuz. Tadı kötü diyemem ama gerçek sahlep diyemeyiz bu nedenle ona yalancı sahlep denilmiş. Sahlep tozu fiyatları düşünüldüğünde de oldukça da ekonomik bir seçenek ve sıkça yapılıyor. Bu linkten nişastalı yalancı sahlep tarifine ulaşabilirsiniz. Bugün ben size orijinal sahlep nasıl yapılır, paylaşmak istiyorum.
Kışın favori içeceklerinden birisi de sahlep. Ailecek biz de çok seviyoruz ve sık sık tüketiyoruz. Hemen her yöntemi ile sahlepi denediğimi söyleyebilirim. Marketlerde hazır satılan ekonomik ama lezzet olarak sahlepe benzemeyen birçok ürün mevcut onları bir kenara bırakıyorum. Nişasta ile yalancı sahlep yapılabiliyor. Ben ona muhallebi diyorum, çünkü oldukça akışkan kıvamlı muhallebi içmiş oluyorsunuz. Tadı kötü diyemem ama gerçek sahlep diyemeyiz bu nedenle ona yalancı sahlep denilmiş. Sahlep tozu fiyatları düşünüldüğünde de oldukça da ekonomik bir seçenek ve sıkça yapılıyor. Bu linkten nişastalı yalancı sahlep tarifine ulaşabilirsiniz. Bugün ben size orijinal sahlep nasıl yapılır, paylaşmak istiyorum.
https://www.nefisyemektarifleri.com/salep-gercek-toz-salep-ile/
Salep (Gerçek Toz Salep İle), Tarifi İçin Malzemeler
- 4 fincan süt
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 6 silme çay kaşığı salep
Üzeri için;
- Tarçın
Ölçüye göre yoğun oluyor artı bir bardak süt daha ilave edilebilir, şekeri de az geldi şekerli severler biraz daha atabilir
Tarif çok iyi fincanların eksik kalmaması için 1 fincan süt fazla koyalım. Süt kaynayınca eksiliyor malum. Ellerinize tarifinize sağlık
Salep tozu yerine başka Bi alternatif yok mu?
Aşırı yoğun ve şekersiz oldu , hiç bir şeye benzemedi
elif hanım sizin çoğu tarifinizi tecrübe ettim ufak tefek yorumlamalarımda oluyor ellerinize sağlık
Aradığım tarif teşekkürler
Gerçek salepse 1 litreye 2 çay kaşığı yetiyor
hakiki salebe 6 cay kasigi fazla canim 1kasigi bile degerli guzel tat veriyo.. zaten kilosu 1000lira bi baharat 10liralik alsan 6cay kasigi bile vermiyolar
Bendeki hakiki salep ama 6 çay kaşığı fazla değil mi ?
şekeri artırılabilir. kıvamı koyu oluyor.
Ölçüye göre yoğun oluyor artı bir bardak süt daha ilave edilebilir, şekeri de az geldi şekerli severler biraz daha atabilir
D2
Tarif çok iyi fincanların eksik kalmaması için 1 fincan süt fazla koyalım. Süt kaynayınca eksiliyor malum. Ellerinize tarifinize sağlık
Bu akşam denedim ev halkı beğendi çok teşekkür ederim
Salep tozu yerine başka Bi alternatif yok mu?
Sahlep iniz istinye park avm deki hakiki Sahlep çiden mi aldınız yoksa herhangi bir marketten mi aldınız.
Kastamonu’dan hakiki salep aldım
Daha önce benzer bir tarif yaptım. Fakat beğenmedim. Nişastalı sanki daha güzel. Belki de satın aldığım toz salepte bir sorun vardı
Ben bir çay kaşığı salep tozu bir Tatlı kaşığı da nişasta koyuyorum daha hesaplı ve daha hızlı yoğunlaşıyor tavsiye edilir 😊
Ellerinize sağlık, Elif Hanım, acaba kullandığınız fincan kaç mililitreydi? Türk kahvesi fincanı değil sanki…
Çay fincanı kullandım, bu fincanları tam doldurduğunuzda klasik su bardağı kadar alıyor. 180ml diyebilirim.
Anladım, teşekkür ederim. :-)
salep tozu hangi markanın. tesekkurler