Salep (Gerçek Toz Salep İle), videolu

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kışın favori içeceklerinden birisi de sahlep. Ailecek biz de çok seviyoruz ve sık sık tüketiyoruz. Hemen her yöntemi ile sahlepi denediğimi söyleyebilirim. Marketlerde hazır satılan ekonomik ama lezzet olarak sahlepe benzemeyen birçok ürün mevcut onları bir kenara bırakıyorum. Nişasta ile yalancı sahlep yapılabiliyor. Ben ona muhallebi diyorum, çünkü oldukça akışkan kıvamlı muhallebi içmiş oluyorsunuz. Tadı kötü diyemem ama gerçek sahlep diyemeyiz bu nedenle ona yalancı sahlep denilmiş. Sahlep tozu fiyatları düşünüldüğünde de oldukça da ekonomik bir seçenek ve sıkça yapılıyor. Bu linkten nişastalı yalancı sahlep tarifine ulaşabilirsiniz. Bugün ben size orijinal sahlep nasıl yapılır, paylaşmak istiyorum.

Salep (Gerçek Toz Salep İle), Tarifi İçin Malzemeler

4 fincan süt
2 tatlı kaşığı şeker
6 silme çay kaşığı salep

Üzeri için;

Tarçın

Salep (Gerçek Toz Salep İle), Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Uygun bir tencereye 3 fincan sütü alalım, kalan 1 fincan sütü derin bir kaseye alalım.
Tenceredeki sütün içerisine şeker ekleyelim ve sütü karıştırarak ısınmaya bırakalım.
Kasedeki sütün içerisine salep ekleyelim ve topak kalmayacak şekilde karıştıralım.
Daha sonra tenceredeki sütün içerisine kasedeki salepli sütü ekleyelim ve kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Kaynadıktan sonra hazır olan saleplerimizi fincanlara alalım, üzerine tarçın serperek servis edelim. Bu ölçüler ile 4 fincan salep elde edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Not: Ben çok şekerli sevmediğim için şeker miktarını kendimize göre uyarladım. Siz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Bu linkten nişastalı yalancı sahlep tarifine ulaşabilirsiniz.

Salep (Gerçek Toz Salep İle), Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Salep Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Evde salep yaparken "salep nasıl kıvam alır?" diye düşünebilirsiniz. Üzerinde köpükler oluştuktan sonra salep kıvam almaya başlayacaktır.

Deneyebileceğiniz Sıcak İçecek Tarifi Önerileri

Boğazınıza iyi gelecek, içinizi ısıtacak menengiç kahvesi tarifine buradan bakabilirsiniz.
Evde kakao ve nişasta ile yapabileceğiniz sıcak çikolata tarifi ve ayrıca leziz kahve çeşitlerinin yer aldığı kahve tarifleri listesi ilginizi çekebilir.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

guzinulas @guzinulas

Şikayet Et

Ölçüye göre yoğun oluyor artı bir bardak süt daha ilave edilebilir, şekeri de az geldi şekerli severler biraz daha atabilir
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
Süleyman Şahin (Spor Beslenme) @Suleyman_Sahin16

Şikayet Et

Tarif çok iyi fincanların eksik kalmaması için 1 fincan süt fazla koyalım. Süt kaynayınca eksiliyor malum. Ellerinize tarifinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
DilekÇirik @muhammedilek04

Şikayet Et

Salep tozu yerine başka Bi alternatif yok mu?
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nezahat Yoldaş @Nezahat_Yoldas

Şikayet Et

Aşırı yoğun ve şekersiz oldu , hiç bir şeye benzemedi
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Fuat Demir @Fuat_Demir9

Şikayet Et

elif hanım sizin çoğu tarifinizi tecrübe ettim ufak tefek yorumlamalarımda oluyor ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Zehra ışık Duran @nytuser_zehraisikduran_0504

Şikayet Et

Aradığım tarif teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Ipek Deniz @Ipek_Deniz

Şikayet Et

Gerçek salepse 1 litreye 2 çay kaşığı yetiyor
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Deniz Yenal @Deniz_Yenal

Şikayet Et

hakiki salebe 6 cay kasigi fazla canim 1kasigi bile degerli guzel tat veriyo.. zaten kilosu 1000lira bi baharat 10liralik alsan 6cay kasigi bile vermiyolar
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
betul yilmaz @betullyilmazz

Şikayet Et

Bendeki hakiki salep ama 6 çay kaşığı fazla değil mi ?
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
ayşin yağız öztürk @aysinyagiz

Şikayet Et

şekeri artırılabilir. kıvamı koyu oluyor.
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
guzinulas @guzinulas

Şikayet Et

Ölçüye göre yoğun oluyor artı bir bardak süt daha ilave edilebilir, şekeri de az geldi şekerli severler biraz daha atabilir
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
- selmaerdem80538053 @selmaerdem80538053
  
  Şikayet Et
  
  D2
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Süleyman Şahin (Spor Beslenme) @Suleyman_Sahin16

Şikayet Et

Tarif çok iyi fincanların eksik kalmaması için 1 fincan süt fazla koyalım. Süt kaynayınca eksiliyor malum. Ellerinize tarifinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Menekse Saka Ciblak @Menekse_SakaCiblak

Şikayet Et

Bu akşam denedim ev halkı beğendi çok teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
DilekÇirik @muhammedilek04

Şikayet Et

Salep tozu yerine başka Bi alternatif yok mu?
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Neval aydın @neval54

Şikayet Et

Sahlep iniz istinye park avm deki hakiki Sahlep çiden mi aldınız yoksa herhangi bir marketten mi aldınız.
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Hamide @Hamide_TarhanErtas
  
  Şikayet Et
  
  Kastamonu’dan hakiki salep aldım
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce
gülçin net ❤️Ankara❤️ @muhcol

Şikayet Et

Daha önce benzer bir tarif yaptım. Fakat beğenmedim. Nişastalı sanki daha güzel. Belki de satın aldığım toz salepte bir sorun vardı
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
nermin laic @cika

Şikayet Et

Ben bir çay kaşığı salep tozu bir Tatlı kaşığı da nişasta koyuyorum daha hesaplı ve daha hızlı yoğunlaşıyor tavsiye edilir 😊
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Olga Krimi @Olga_Krimi

Şikayet Et

Ellerinize sağlık, Elif Hanım, acaba kullandığınız fincan kaç mililitreydi? Türk kahvesi fincanı değil sanki...
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Çay fincanı kullandım, bu fincanları tam doldurduğunuzda klasik su bardağı kadar alıyor. 180ml diyebilirim.
  Yanıtla
  
  5
  
  3 sene önce
  - Olga Krimi @Olga_Krimi
    
    Şikayet Et
    
    Anladım, teşekkür ederim. :-)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 sene önce
  - Fatma Güzel Kaya @FatmaGuzel_Kaya
    
    Şikayet Et
    
    salep tozu hangi markanın. tesekkurler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 sene önce