Bülbül Yuvası

Bülbül Yuvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı içine (akı dışına)
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Şerbeti için;

• 3,5 bardak şeker
• 4,5 bardak su
• Birkaç damla limon
• 1 su bardağı ceviz

Üzeri için;

• Yarım ceviz

Bülbül Yuvası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar size hem lezzetli hem hafif aynı zamanda şık bir tatlı tarifi verecem ☺️

1. Öncelikle şerbetimizi ocağa koyup 15 dakika kaynatıyoruz limonu sıkıp bir iki dakika daha kaynatıyoruz.Soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamur için; un hariç bütün malzemeyi koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Unu da ilave edip güzel yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
4. Hamurumuzun birazını bir santimetre açıyoruz bir çay bardağı yardımı ile yuvarlak şekiller kesiyoruz.
5. Kestiğimiz hamurları tepsiye aralıklı bi şekilde diziyoruz biraz daha hamur açıp onuda bardakla kesip ortalarını da resimde görüldüğü üzre bir kapak yardımı ile ortadan yuvarlak şekil kesiyoruz.
6. Bu ortaları açık yuvarlak hamurumuzu diğer kestiğimiz hamurların üzerine yumurta akı sürüyoruz.
7. Kalan yumurta akını sürüp yarım cevizi ortalarına yerleştiriyoruz ve 160 c 20 dk pişiriyoruz.
8. Tatlımızı pişince biraz sıcağı çıkınca ılık şerbetimizi döküp dinlenmeye bırakıyoruz tatlımız hazır.Afiyet olsun🤗