Ispanaklı Bülbül Yuvası (Bülbül Konağı)

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ispanaklı Bülbül Yuvası (Bülbül Konağı) Tarifi İçin Malzemeler

200 gram yumuşak tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta birinin akını ayırın
20 tane ıspanak yaprağı (püre olacak)
2 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı tozşeker
1 limonun kabuğu rendesi
1 çay bardağı ince öğütülmüş ceviz veya fındık
4,5-5 su bardağı un elenmiş olsun

Şerbeti ;

3 su bardağı tozşeker
3 buçuk su bardağı su
1 dilim limon veya 1 tatlı kaşığı suyu

Üzeri için;

1 kase iri kıyılmış ceviz içi

Ispanaklı Bülbül Yuvası (Bülbül Konağı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce şerbetini hazırlayalım soğusun kaynamaya başladıktan sonra 15 dk kapak kapalı olarak kaynasın ve soğuması için kenara alın şimdi hamurumuzu hazırlayalım.
Karıştırma kabına yumurtaları kırın birinin akını ayırın ara katına süreceğiz. Katlar birbirine yapışsın diye👍.
Üzerine toz şekerini ilave edin yumuşak tereyağını limon kabuğunu rendesini de katın karıştırma başlayın.
İrmiği öğütülmüş ceviz içini veya fındık içini vanilyayı ekleyin.
Şimdi ıspanak yaprağı ile sıvı yağı blandrla çekin ve karıştırma kabına ilave edin iyice karıştırın.
Elenmiş un ve kabartma tozunu da ilave ediyoruz kulak memesi yumuşaklığında olacak hamurumuz toparlanınca un ilave etmeyi bırakın 15 dk buzdolabında bekletin.
Dilenen hamuru ikiye bölün tezgaha hafif un serpin veya iki yağlı kağıt arasında açın kalıpla yuvarlaklar çıkarın .
Sonra yuvarlakları tepsiye aralıklı olarak dizin diğer hamuruda açın yine kalıpla yuvarlaklar yapın ama bu defa ortasına yuvarlaklar açın ve tepdeki yuvarlaklarIn üzerine fırça ile yumurta akını sürün .
Diğer ortası boş yaptığımız halkayı koyun ve bu şekilde devam edin tüm hamur bitene kadar daha sonra ortadaki boşluklara 1 er tatlı kaşığı kadar iri çekilmiş fındık veya ceviz içi koyun.
Önceden ısıtılmış 180-190 derecede fırına atıyoruz kabaran ve pişen bülbülyuvası tatlısını fırından alıp soğuk şerbetini üzerine dökün.
3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz afiyetler olsun şimdiden elinizle emeğinize sağlık.

Ispanaklı Bülbül Yuvası (Bülbül Konağı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşe Alak @Ayse_Alak

Şikayet Et

Nasıl ortasını açtınız yani yuvarlak yapıp içine bardak mı bastınız onu anlamayadım pekte ☺️
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- frambuazli_mutfak @frambuazlimutfak
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Ayşe hanım önce hamuru iki eşit parçaya bölelim 1. bezeyi açın ondan bardakla veya kurabiye kalıbıyla yuvarlaklar yapın 2. bezeyi açın ondanda yuvarlaklar yapın ortasını bi önceki kalıptan küçük olan bi kalipla veya bardakla yuvarlak olanların ortasını çıkarın böylece bi kapalı yuvarlaklar bi ortası açık yuvarlaklar yapmış oluruz daha detaylısi için insagram dan @Frambuazli_mutfak sayfama bakabilirsiniz ……
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
frambuazli_mutfak @frambuazlimutfak

Şikayet Et

@Zeynep Şahin emeğinize sağlık çok güzel görünüyorlar😍😍…umarım lezzetinide beğenirsiniz…tatdiktan sonra tekrar dönüş yaparsanız çok memnun olurum…teşekkürler 💐💐
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce