Bülbül Yuvası
Bülbül Yuvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 15 adet baklavalık yufka
- 200 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin;
- Antep fıstığı
- Fındık ya da ceviz
Şerbeti İçin;
- 3 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- Yarım limon suyu (kaynamaya başladıktan sonra, 15 dakika kaynasın, koyu kıvam olmalı)
Bülbül Yuvası Tarifi'nin Yapılışı
- Yufkanızı uzunlamasına tek kat olmak üzere düz bir zemine serin.
- Üzerine erittiğiniz tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürün ve yufkanızı 4 parmak gelecek suretiyle içe doğru katlayın.,
- Oklavanızı üzerine koyup, sarın. Bu şekilde, oklavanıza yufka yapışmamış olacak.
- Sardığınız yufkayı karşılıklı elinizle içe doğru büzüp, dikkatlice oklavadan çıkarın.
- Önce ortadan ikiye kesip, her bir parçasını elinizle yuva şeklinde büküp tepsiye yerleştirin. Bütün bu işlemi yufkalarınız bitene kadar tekrarlayın.
- En son üzerini tekrar yağlayın, kuru kalmamalı.
- Önceden ısıtılmış fırında, 200 derecede kontrollü pişirin.
- Pişen tatlınızın üzerine şerbet ve tepsiniz ılık olsun dökerken. Üzerini kapatmayın, yumuşamasına sebep olur.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
