Bülbül Yuvası Böreği

Bülbül Yuvası Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır milföy hamuru
• Maydanoz
• Peynir
• Tavuk salam (damak zevkinize göre istediğiniz herşeyi kullanabilirsiniz)
• 1 adet yumurtanın sarısı

Bülbül Yuvası Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle salamları küçük küçük doğrayın. Peyniri ufalayıp  maydanozu da doğrayın. Sonra hepsini bir arada karıştırın.

Daha sonra bir tane milföy hamurunu alın ve dört köşesinden ortaya doğru azıcık kesin (sonuna kadar değil ama)

Hazırladığınız iç harcından bir tutam milföy hamurunuzun ortasına ekleyin. Sonra dört köşesinden kestiğiniz parçanın birini alarak eşarp bağlar gibi uçlarını yapıştırın. Sonra karşı kısmını alıp aynı şekilde sarın. Ve diğer ikisini de aynı şekilde sararak böreği tamamlayın. (Sararken biraz gül şekline benzeyecek ama piştikten sonra kabarıyor ve şekli değişiyor)

Tepsiye yapışmaması için yağlı kağıt serin. Hepsini tepsinin içine dizdikten sonra üzerlerine yumurtanın sarısını sürün ve fırına verin. 180 derecede 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun…